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欢迎访问天津大通制冷的网站天津制冷配件公司分享一些冷库物品的摆放技巧,通过合理的摆放来很好的提高冷库的利用率,同时也提升冷库物品的保鲜效果。下面就跟着天津小型冷库安装公司来了解冷库货品摆放时需要遵循的基本原则,如何才能最大地提升冷库的利用率和保鲜效果。
第一,任何物品的摆放都讲究整齐有序,冷库储存物品也不例外,这跟普通仓库规范管理的基本原则是想通的。但是,也有不一样的地方,冷库货品遵循整齐有序的摆放原则时在整齐,有以下两点不同之处是需要特别注意的:
1)众所周知,冷库中存放的货品通常是常温下易腐败变质的物品,即我们可以理解为“有生命力”的货品,因此在低温环境下,货品自身的呼吸作用等新陈代谢仍在进行,还会继续有热量产生。因此,天津小型冷库安装公司提醒您冷库货品摆放需要注意通风,通风方式主要包括:留有通风通道、货品与墙面、地面、顶面等都需留有通风空间。天津小型冷库安装公司为您提供通风的参考参数,通风道不低于0.3米,与顶面尤其是有铝排的顶面距离也不低于0.3米,货品与冷风机周围具体不低于1.5米,货品堆放在专用的垫板上等。
2)在冷库内摆放货架,利用货架分类摆放物品。货架除了帮助冷库货品更好地通风、整齐有序、方便存取,还能提高冷库的容积利用率。若条件有限,没有安排货架,天津小型冷库安装公司敲黑板提醒您在没有货架的情况下,堆放货品时严禁直叠式堆码,要遵循“安全、方便、节约、通风”的原则,根据商品的性质和包装规格采用压缝式、缩脚式、交叠式堆码等,注意不得有倾斜易倒的情况。
第二,需要注意的是货品的保鲜期,物品放进冷库后并不意味着就不会过期了,只是延长了保鲜期而已,如普通果蔬在冷库内存放只能存放1-3个月时间,冷冻肉类海鲜等在冷库内能存放3-12个月时间等。所以,冷库内存放的货品是需要日常管理中定期抽查质量的,及时剔除已变质或腐坏的产品,避免引起大面积腐坏,造成更大的损失。因此,在冷库货品摆放时要将获批的包装箱或商品的标识朝外,并在入库时就要登记好入库时间、产品类型、存放地点等,如遇存放位置改变等情况一定也要及时记录,方便后续抽查和出库等。另外,例如如果入库的货品有解冻现象,则必须谨慎接收和处理,接收后的入库应及时打开箱体并平铺货物,避免影响货品的复冻。
第三,最后需要注意的就是货品的流通,冷库内存放的货品要遵循出货量高、大的货品摆放在离出货区近的地方,这是因为快速进出库能较大程度地减少温度、湿度的变化,对库内已有产品的保鲜影响程度尽量较小化,也能更好地维护好冷库设备的运行等。